Le focus vigneron c’est quoi ?

Chez Bulles de champ’ nous avons de grandes ambitions et de grandes valeurs. La principale d’entre elle, c’est de mettre à l’honneur les vignerons de Champagne. Et pour cela Bulles de Champ’ a lancé le focus vigneron.

C’est un article qui mets en avant une maison de champagne présent dans nos boxs. Ainsi vous connaitrez sur le bout des doigts les vignerons qui ravissent vos papilles avec leurs différentes cuvées.

Cet article est une interview d’une dizaine de questions posées aux vignerons qui se font un plaisir de nous répondre. Ils nous racontent avec passion l’histoire de leur domaine, leur travail, leurs cuvées, leur relation avec leurs champagnes. Mais aussi des souvenirs, des anecdotes rigolotes, des conseils généraux mais aussi en rapport avec leurs champagnes.

Pour notre premier focus vigneron nous mettons à l’honneur le champagne Briaux-Lenique.
Un domaine familial situé à Mardeuil, au cœur de la Vallée de la Marne, à 3km d’Epernay. Nathalie Briaux s’est fait un plaisir répondre à nos questions .

Entre autre elle nous parle de l’histoire de leur domaine, mais aussi des prix qu’elles ont reçu aux Jeunes Talents du Champagne 2020 pour leur cuvée Les Semons. On les félicite !

On se retrouve pour la découverte de notre premier focus vigneron.