SALON DU CHAMPAGNE

Le week-end dernier, à l’Hippodrome de Marcq en Baroeul se tenait le “Salon du Champagne, des vins & des délices de fêtes”. 

35 maisons champenoises, 9 vignerons et 12 stands liés à la gastronomie étaient présents. 

Ce salon, avait lieu du vendredi au dimanche (du 22 au 24 novembre), et vous permettait de découvrir de nombreux vignerons et producteurs qui vous proposaient des mets et boissons de fêtes afin de préparer au mieux vos repas! 

Ce salon du champagne vous permettez de découvrir le vin avec des ateliers de dégustation (accords mets et vins de champagne, distinguer 3 catégories de champagne). Mais également de tester les dernières Audi (partenaire du salon). 

Nous avons eu l’occasion de découvrir de nombreuses maisons, et de rencontrer les viticulteurs. Cela donne l’occasion de découvrir le produit mais également l’histoire et la façon de travailler de chaque maison.

Les vignes et le vin sont avant tout des histoires que chaque vigneron raconte à travers sa bouteille, l’histoire pouvant aller de génération en génération mais également l’histoire d’une année, où chaque moment est important. Les intempéries, les problèmes du quotidien… Chaque bouteille, chaque verre est l’opportunité de découvrir une facette de l’année (ou des années) que le vignerons a passé! 

Votre box est composée d’une ou deux bouteilles (en fonction de votre abonnement) et d’un livret. Vous pourrez y découvrir la région champenoise, les histoires et aventures de nos vignerons partenaires. Ainsi que des recettes à base de champagne ou parfaites pour accompagner votre champagne.

Durant ce salon nous avons pu vous dégoter de nombreuses pépites champenoises, nous avons hâte de les partager avec vous! 

Les fêtes arrivent, il vous faut trouver un cadeau pour votre oncle, ou votre collègue, quoi de plus original et gourmand qu’un abonnement Bulles de Champ’? 

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